Sok od aronije
Historija aronije
Aronija je rod listopadnih grmova koji se sastoji od dviju vrsta, podrijetlom s istoka Sjeverne Amerike. Drvo aronije naraste najčešće 1-6 m, bujnog je rasta, a ljudi je rezidbom oblikuju kao manje drvo. Najčešće obitava u vlažnim šumama i močvarama. Aroniju često ljudi uzgajaju kao ukrasnu biljku. Poznato je kako su nakon nuklearne katastrofe u Černobilu plodovi aronije korišteni za ublažavanje zdravstvenih tegoba ozračenih osoba. Zbog visokog stupnja otpornosti na mraz, izdrži zimu i do -47°C. Zato je mnogi nazivaju sibirska borovnica. Tako se aronija počela uzgajati u Rusiji, Finskoj i Švedskoj. Također je otporna i na sušu, kukce, zagađenja i bolesti.
Aronija je dospjela u Europu iz istočnog dijela Sjeverne Amerike. Navodno su je poznavali tamošnji Indijanci, njene plodove su sušili i upotrebljavali za zimske pogače. Aroniju kao hranu i lijek su prvi počeli upotrebljavati sjevernoamerički Indijanci. Kako plodovi aronije dugo vremena ostaju na grmu i ne kvare se, Indijanci su se hranili njime, plodove su sušili i mljeli, te miješali sa životinjskom mašću i osušenim mesom. Sušeni plodovi aronije bili su hrana za zimu, te lijek protiv želučanih i crijevnih tegoba. Osim zrelih plodova, sjevernoamerički Indijanci su kao lijek upotrebljavali i listove i koru aronije. Ljeti su sušili listove i koru, pripremali su čaj, koji su koristili kao sredstvo za zaustavljanje krvarenja iz rana. U Europi je aronija privukla pažnju zbog svoje ljepote, jer su njeni bijeli cvjetovi jedni od najljepših cvjetova grmolikih biljaka. Godine 1972. Crnoplodna aronija je primila nagradu Kraljevskog vrtlarskog udruženja u Engleskoj. Prvi put se je u Europi spominje oko 1816. u Ukrajini,te je sve do početka dvadesetog stoljeća uzgajana isključivo kao ukrasni grm.Jednom su je u većoj količini posadili također u Sloveniji, no nije bila posebno dobro prihvaćena, prije svega zbog nepoznavanja ljekovitih svojstava, koja aronija nudi.
Aronija i zdravlje
Ljekovita svojstva koje prirodni sok od aronije ima teško je nabrojati odjednom, a da pri tom nešto ne izostavimo. Mnoga istaživanja su otkrila da ova biljka tamnih bobica poboljšava cirkulaciju krvi, a da svakodnevnim korištenjem smanjuje razinu-e kolesterola i triglecirida, na taj način štiti naš kadriovaskularni sustav.
Odlično pročišćava krv, ublažava migrenu i glavobolju, povoljno djeluje na želudac i crijeva, zaustavlja proljev, obara povišen tlak, sprječava razboj bakterijskih i virusnih infekcija, te nam popravlja imunitet.
Aronijin sok ima blagotvoran utjecaj na jetru i žuč, jer ih pročišćava i omogućuje pravilan rad ovih organa. Važno je napomenuti da on regulira i izlučivanje, kao i pravilan rad hormona štitnjače, te regulaciju rada pankreasa.Poznato je da u današnje vrijeme postoji mnogo ljudi koji su oboljeli od raka, tako da je vrlo važno da poduzmete mjere predostrožnosti uz matični sok od aronije.
Možete se hranite zdravo, da se bavite fizičkim aktivnostima, ali isto tako možete i uzimate ovaj domaći sok, koji kako je znanstveno dokazano pomaže u prevenciji najtežu bolesti. Zbog visokog sadržaja aktioksidativnih jedinica, sprječava pojavu raka i pomaže u liječenju malignih oboljenja time što uništava stanice raka. Također pomaže i kod Alzheimerove bolesti.
Čudnovato, ali isto tako i istinito, aronija nudi i zaštitu od bolesti očiju, tj. mišićne degenerativnosti očiju. Ovo je neizlječiva bolest, koja dovodi do sljepoće. A studije su pokazale da osobe koje konzumiraju sok od aronije imaju manje šanse za dobiti ovu bolest. Aronija potiče i zarastanje rana, usporava starenje kože i organizma, također sprečava i nastanak bora i štiti od negativnog UV zračenja. I da sumiramo dojmove, ovo je odlična investicija za naše zdravlje.
Konzumiranje
Preporučena doza svježih bobica je do 300 grama tijekom dana. Kako se pije sok od aronije? Uzimati u količini od jedne do tri čašice dnevno. Za zdrave osobe preporučena doza je jedna čašicu ujutro natašte prije jela. Osobe koje su sklone različitih prehladama, treba konzumirati jednu čašicu prije svakog obroka. Potrebno je da se pije pola sata prije glavnih obroka da bi iskoristili što više korisnih sastojaka ovog fenomenalnog domaćeg sirupa.
Kontaktirajte nas!
- Prodaja prirodno cijeđenih sokova
- Otkup vašeg voća
- Prerada voća za vlastite potrebe